| 標???????題 | 喜迎中秋 月餅體檢 全力守護節日食品安全 | ||||||||
| 索??引??號 | 111503000115144108/2023-07907 | 發文字號 | |||||||
| 發文機構 | 信息分類 | 食品藥品監管 | |||||||
| 概???????述 | 喜迎中秋 月餅體檢 全力守護節日食品安全 | ||||||||
| 成文日期 | 2023-09-12 00:00:00 | 公開日期 | 2023-09-12 16:24:36 | 廢止日期 | 有效性 | 有效 | |||
? ? 一年一度的中秋節臨近,為充分發揮節令熱銷食品抽檢利劍作用、強化節日市場食品安全監管、守護好消費者舌尖安全,近日,烏海市市場監管局組織開展中秋節令食品安全專項監督檢查及專項抽檢。

? ? 執法人員現場檢查內容包括經營主體資格(營業執照、食品經營許可證)、節令食品進貨臺賬、合格證明、供應商資質、環境衛生、產品貯存條件、包裝完整性及包裝標簽等,同時現場查看月餅禮盒包裝是否存在由包裝空隙率、包裝層數超標引起的侵害消費者權益的行為;是否存在因包裝成本超標引起的資源浪費等問題。
? ? 本次專項抽檢月餅樣品重點監測是否存在食品添加劑、色素、重金屬等超范圍、超量違法添加等項目,各類月餅產品主要檢測酸價、過氧化值、鉛的殘留量、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、糖精鈉、菌落總數、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、霉菌等項目。月餅食品現場抽檢嚴格按照抽檢程序,隨機抽取了多種品牌的月餅,并對所抽樣品進行登記編號、填寫抽樣單,樣品封樣送檢烏海市檢驗檢測中心實驗室。
? ? 目前,中秋節令食品安全專項監督檢查及專項抽檢仍在進行中,現已抽檢月餅共5批次,我局將及時對外發布檢驗結果,如發現不合格的,將要求各轄區市場監管部門及時對不合格食品進行調查處理,消除食品安全隱患。
? ? 節日期間,市場監管局提醒廣大市民朋友,選購月餅等節令食品一定要選擇正規廠家生產、正規渠道銷售的產品,購買時注意查看食品的外包裝是否完好無損,生產日期、保質期等信息是否齊全,標簽標識是否規范等,索要發票等消費憑證,如買到過期食品或者是外包裝不符合要求的節令食品,可撥打投訴舉報電話12345。
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